今回は、卵・乳アレルギーの息子と一緒にはま寿司へ行ってきた体験談をお届けします。
お寿司は基本的に卵や乳を含まないものが多く、「アレルギーでも比較的安心して食べられる外食」というイメージがありました。
でも、サイドメニューやセット商品は少し注意が必要なんです。
この記事では、
- はま寿司のアレルギー対応の特徴
- 実際に食べられたメニューと避けたメニュー
- 注文時の注意ポイント
- 家族で楽しむためのコツ
などをまとめました。これからはま寿司に行く予定がある方は、ぜひ参考にしてください。
はま寿司ってどんなお店？
はま寿司は、ゼンショーホールディングスが運営する回転寿司チェーン。
同じグループには、すき家・ココス・なか卯・ビッグボーイなどもあります。
ゼンショーグループは、アレルギー対応の情報公開に力を入れていて、はま寿司も例外ではありません。
公式サイトや注文タブレットにアレルゲン表示がしっかりあり、事前に確認ができます。
はま寿司のアレルギー情報の確認方法
はま寿司では、以下の方法でアレルゲン情報が確認できます。
- 公式サイトのアレルギー情報ページ
はま寿司 アレルギー情報
特定原材料8品目、準ずるものを一覧で確認できます。調味料やドリンクまで掲載されているので安心。 - 店内タブレット表示
商品を選ぶ画面で「アレルゲン表示」をタップすると、卵・乳などの含有がすぐに確認できます。 - 卓上調味料の表示
しょうゆや甘だれなど、卓上に置かれている調味料もアレルゲン表示があります。
実際に食べられたメニュー
今回、卵・乳アレルギーの息子が食べられたものは以下の通りです。
お寿司
- まぐろ
- サーモン
- 活〆とろはまち
- えび
- 特製漬けとろびんちょう
- 炙りうなぎ
- 大粒いくら
- まぐろたたき軍艦
- 山かけ納豆
- 納豆巻
- たくあん巻
- 国産釜上げしらす軍艦
- 鶏そぼろ軍艦
- しめさば軍艦
サイドメニュー
- 枝豆
- カリカリポテト
- きつねうどん
- かけうどん
- あさりとあおさのうどん
- えびの天ぷらうどん（卵・乳不使用）
- 大学いも
- 豆乳いちごアイス
- 三色だんご
- フレッシュパイン
💡 珍しいポイント
豆乳いちごアイスは卵・乳不使用で、子どもも大喜び！
回転寿司でアレルギー対応のデザートがあるのはありがたいです。
食べられなかった（避けた）メニュー
- トッピング付き寿司（マヨネーズ使用、チーズ使用など）
- 茶わん蒸し（卵）
- 豚汁やあおさのみそ汁（乳成分あり）
- ラーメン類（かまぼこに卵）
- はまっこセット（うどんやラーメンに卵含有トッピング）
特に「はまっこしょうゆラーメンセット」は、スープやトッピングにアレルゲンが含まれるため注意が必要です。
注文時の注意点とコツ
- うどんは単品注文がおすすめ
セットのうどんは卵入りかまぼこ付きなので、単品で頼む方が安心。 - タブレットで必ずアレルゲンチェック
同じ「えび天」でもメニューによって衣やタレが異なることがあります。 - 店員さんに一言確認
「卵と乳のアレルギーがある」と伝えると、調理や盛り付け時に配慮してくれる可能性もあります。
株主優待でお得に利用も！
はま寿司は株主優待制度があり、100株以上でお食事券がもらえます。
家族でよく利用する方は、株を持っておくとお得に外食できます。
実際に行ってみた感想
はま寿司は、卵・乳アレルギーの子どもでも選べるメニューが多く、外食がしやすいと感じました。
特に、タブレットや公式サイトでの情報公開が分かりやすく、親としてはとても安心です。
もちろん、コンタミ（同じ調理器具や油を使用すること）へのリスクはゼロではないので、完全除去が必要な方は注意が必要です。
それでも、「家族みんなでお寿司を楽しめる」というのは、アレルギー家庭にとって大きな喜びです。
まとめ
- はま寿司は公式HP・店内タブレット・卓上調味料にアレルゲン表示あり
- 卵・乳不使用の寿司やサイドメニューも多い
- セットメニューはトッピングに注意
- 豆乳アイスなど、アレルギー対応デザートも楽しめる
外食前に公式サイトでメニューを確認し、当日もタブレットで再チェックするのがおすすめです。
アレルギーがあっても、家族でワクワクしながらお寿司を楽しめますよ！
