本記事は、卵・乳アレルギーのある息子と実際に大戸屋を利用した経験と、記事更新時点で確認した公式情報をもとに作成しています。
メニュー、原材料、調理方法、アレルギー情報は変更される場合があります。
また、大戸屋では店舗ごとにメニューやアレルギー情報が掲載されており、店舗によって取り扱い商品が異なる場合があります。
本記事で紹介している内容は、
「卵・乳アレルギーなら必ず食べられる」
「この記事で紹介したメニューならアレルギー症状が起こらない」
ことを保証するものではありません。
実際に利用する際は、必ず利用する店舗の最新アレルギー情報をご確認ください。
必要に応じて店舗や専門医へ相談し、ご自身・ご家族で最終的に判断してください。
我が家には卵・乳アレルギーのある息子がいます。
子どもに食物アレルギーがあると、外食先を決めるとき、
「食べられるものはあるかな？」
「子ども向けメニューはどうかな？」
「アレルギー情報は確認しやすいかな？」
と考えます。
今回紹介するのは、大戸屋。
焼き魚。
肉料理。
煮物。
うどん。
子ども向けメニュー。
など、いろいろな料理がある定食チェーンです。
ただ、「和食だから大丈夫そう」とは考えず、我が家でも公式情報を確認してから利用しました。
- 結論｜我が家では「お子様野菜カレー」を注文した
- 息子は「から揚げ乗ってる！」と喜んでいた
- 大戸屋公式にはアレルギー情報がある
- 「大戸屋なら和食だから大丈夫」とは考えない
- 以前の記事では「食べられるメニュー」を大量に掲載していた
- なぜ「食べられるメニュー一覧」を削除するの？
- 「焼き魚なら大丈夫」ではない
- 「唐揚げだから卵が入っている」とも限らない
- 息子が喜んだ竜田揚げも商品として確認する
- 「とんかつ・フライ系は全部NG」も削除する
- デザートも「全部乳入り」とは書かない
- そばも「卵混入の可能性」で一括りにしない
- お子様メニューも一品ずつ確認
- 我が家の場合はお子様野菜カレーが候補になった
- 定食は「主菜だけ」ではなくセット内容も確認する
- 味噌汁も一種類とは限らない
- 小鉢も商品ごとに違う
- 「シンプルそう」は判断基準にしない
- 期間限定商品は別の商品として確認する
- 店舗ごとに公式ページを確認する
- 「前回食べられたから今回も」はやめる
- 大戸屋のアレルギー情報は「探しやすい」のがよかった
- ただし「公式に載っている＝誰でも大丈夫」ではない
- 調理環境が気になる場合は店舗へ確認する
- 「完全除去ならこうする」という医療的な指示もしない
- 大戸屋は親も食べたいものを選びやすかった
- アレルギーがある子だけ「別の食事」にならなかった
- 子どもにとっては「アレルギー対応食」ではなく普通のカレー
- 我が家が大戸屋を利用するときの確認方法
- テイクアウトの場合も確認する
- 「食べられる商品を覚える」より「現在の商品を調べる」
- SHOUBLOGでは固定的なOK・NG一覧を減らしていく
- SHOUBLOGだから伝えられるのは「実際に子どもと行ったときのこと」
- この記事だけを見て「大戸屋なら大丈夫」と判断しないでください
- まとめ｜卵・乳アレルギーの息子と大戸屋へ。お子様カレーを家族で楽しめた
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結論｜我が家では「お子様野菜カレー」を注文した
実際に大戸屋へ行った際、息子が注文したのは、お子様野菜カレー。
現在の大戸屋公式アレルギー情報でも、お子様野菜カレーはキッズメニューとして掲載されています。
掲載されているアレルゲンは小麦・大豆・鶏肉・りんごで、卵・乳の表示は確認できません。
ただし、「だから卵・乳アレルギーなら誰でも食べられる」という意味ではありません。
我が家では、そのときの情報を確認したうえで注文しました。
息子は「から揚げ乗ってる！」と喜んでいた
お子様野菜カレーが運ばれてくると、息子は、「から揚げ乗ってる！」と喜んでいました。
野菜や竜田揚げが乗っていて、子ども向けらしい見た目。
食物アレルギーがあると、
「何が入っている？」
「これは大丈夫？」
と親は確認することが多くなります。
でも息子にとっては、自分のカレーが届いて、好きなから揚げも乗っていたという普通の外食です。
その姿を見られたのがうれしかったです。
大戸屋公式にはアレルギー情報がある
大戸屋では、公式サイトで店舗ごとのメニューとアレルギー情報を確認できます。
商品名ごとに、
卵。
乳。
小麦。
大豆。
鶏肉。
豚肉。
ごま。
そば。
などのアレルゲンが表示されています。
我が家では、食べたい商品名をそのまま確認できるので便利だと感じました。
「大戸屋なら和食だから大丈夫」とは考えない
大戸屋は和食中心のイメージがあります。
焼き魚。
味噌汁。
煮物。
ごはん。
などを見ると、「卵や乳はあまり使わなそう」と思うかもしれません。
でも、実際の公式情報を見ると、同じように見える料理でも使用されているアレルゲンはさまざまです。
例えば現在の公式情報では、
卵・乳を含む商品。
卵のみを含む商品。
乳のみを含む商品。
卵・乳の表示がない商品。
が混在しています。
だから我が家では、和食というジャンルでは判断しません。
以前の記事では「食べられるメニュー」を大量に掲載していた
以前のこの記事では、卵・乳アレルギーでも食べられるメニューとして、
豚肩ロースの生姜焼き。
もろみチキンの炭火焼き。
鶏と野菜の黒酢あん。
さばの炭火焼き。
しまほっけの炭火焼き。
肉じゃが。
ひじきの煮物。
うどん。
など、かなり多くの商品名を掲載していました。
当時確認した情報をもとに作った一覧です。
でも今回からは、この固定一覧を削除します。
なぜ「食べられるメニュー一覧」を削除するの？
一番の理由は、商品が変わるからです。
大戸屋の現在の公式アレルギー情報を見ると、
新しい商品。
期間限定商品。
店舗によって違う商品。
変更された商品。
などが掲載されています。
実際、公式のアレルギー情報上でも「変更」と表示される商品があります。
つまり、「去年この商品に卵・乳がなかった」からといって、「今も同じ」とは限りません。
「焼き魚なら大丈夫」ではない
大戸屋には焼き魚メニューがあります。
魚そのものを見ると、卵・乳とは関係なさそうに感じます。
味付け。
タレ。
漬け込み。
付け合わせ。
定食全体。
まで含めると話は別です。
そのため、魚だから大丈夫ではなく、商品名ごとに確認します。
「唐揚げだから卵が入っている」とも限らない
逆に、揚げ物を見ると、「衣に卵が入っているのでは？」と思うこともあります。
でも現在の大戸屋公式情報を見ると、鶏の唐揚げや一部の竜田揚げでは、卵・乳の表示がない商品も確認できます。
一方で、
チキン南蛮。
コロッケ。
一部のフライ。
などでは卵・乳が表示されている商品もあります。
つまり、「揚げ物」という料理カテゴリーだけでは判断できないということです。
息子が喜んだ竜田揚げも商品として確認する
我が家が利用した際、お子様野菜カレーには竜田揚げが乗っていました。
息子は、「から揚げ乗ってる！」と喜んでいました。
現在の公式情報でも、「お子様うどんと唐揚げ（鶏の竜田揚げ）」などの商品が掲載されています。
でも、「大戸屋の竜田揚げは全部同じ」とは考えません。
セット商品。
単品。
期間限定。
味付け違い。
などでは、内容が違う可能性があります。
「とんかつ・フライ系は全部NG」も削除する
以前の記事では、「とんかつやフライ系は卵・乳を使った衣があるため避ける」という趣旨の書き方をしていました。
これも今回から削除します。
現在の公式情報を見ると、確かに卵や乳を含むフライ商品があります。
でも、だからといって、フライ系すべてを一括りにNGとする必要はありません。
現在注文したい商品を確認すればいいからです。
デザートも「全部乳入り」とは書かない
以前の記事では、
プリン。
ケーキ。
アイス。
などをまとめて、「デザート類は乳使用」としていました。
現在の公式情報を見ると、実際に卵・乳を含むデザートは複数あります。
ただし、「大戸屋のデザート＝すべて卵・乳入り」と固定して覚える必要はありません。
新商品が出る可能性もあります。
食べたい商品があれば、そのとき確認します。
そばも「卵混入の可能性」で一括りにしない
以前の記事では、そばについて、「小麦＋卵混入の可能性」と書いていました。
現在の大戸屋公式情報を見ると、せいろ蕎麦や温蕎麦には卵が表示されています。
一方で、うどんでは卵・乳が表示されていない商品も確認できます。
ただしこれも、現在掲載されている商品の情報です。
将来も同じとは限らないので、利用時に確認します。
お子様メニューも一品ずつ確認
大戸屋には現在、
お子様オムライスプレート。
お子様野菜カレー。
お子様うどんと唐揚げ。
などのキッズメニューがあります。
現在の公式情報を見ると、商品によってアレルゲンは大きく違います。
だから、「お子様メニューならアレルギー対応」ではありません。
我が家の場合はお子様野菜カレーが候補になった
その中で、我が家が利用したときに選んだのが、お子様野菜カレー。
子ども用のメニューがあるだけでも助かります。
さらに息子本人が、「から揚げ乗ってる！」と喜んでくれたので、親としても、「これにしてよかったな」と思いました。
定食は「主菜だけ」ではなくセット内容も確認する
大戸屋といえば定食です。
でも、例えば主菜のアレルギー情報だけ確認して終わりとは考えません。
定食には、
ごはん。
味噌汁。
漬物。
小鉢。
などが付く場合があります。
だから、何がセットになっているのかも確認します。
味噌汁も一種類とは限らない
例えば大戸屋公式の店舗別情報を見ると、通常の味噌汁とカップ味噌汁でアレルゲン表示が異なるケースも確認できます。
「味噌汁だから同じ」ではありません。
これは、商品名を確認することの大切さがよく分かる例だと思います。
小鉢も商品ごとに違う
大戸屋には、
金平ごぼう。
ひじきの煮物。
冷奴。
肉じゃが。
など、さまざまな小鉢があります。
現在の公式情報を見ると、それぞれ使用されているアレルゲンは異なります。
だから、「煮物だから大丈夫」「野菜だから大丈夫」とも考えません。
「シンプルそう」は判断基準にしない
外食では、見た目がシンプルな商品があります。
焼き魚。
冷奴。
ごはん。
野菜。
でも、見た目だけでは分からない味付けが使われていることもあります。
だから我が家では、料理の見た目より公式情報を見るようにしています。
期間限定商品は別の商品として確認する
大戸屋では定番メニューだけでなく、
期間限定。
季節限定。
店舗限定。
などの商品が販売されることがあります。
その場合、「いつもの鶏料理に似ている」「以前食べた魚と同じ」という理由では決めません。
新しい商品として確認します。
店舗ごとに公式ページを確認する
大戸屋の公式アレルギー情報は、店舗ごとのメニュー一覧に紐づいています。
これは結構重要です。
旅行先。
ショッピングモール。
駅前。
フードコート。
など、利用する店舗が変わることがあります。
だから、自分が行く店舗のページを見るようにします。
「前回食べられたから今回も」はやめる
我が家では、以前食べた商品でも、久しぶりに利用するときは確認し直します。
前回食べた。
そのときは何もなかった。
以前の表示では卵・乳がなかった。
という経験はあります。
でも、商品変更の可能性がある以上、現在の情報を確認するようにしています。
大戸屋のアレルギー情報は「探しやすい」のがよかった
実際に利用して感じたのは、大戸屋の公式アレルギー情報は、商品名とアレルゲンを一覧で確認しやすいこと。
PDFを何ページもめくるというより、利用する店舗の商品を見ながら確認できます。
アレルギーがある子どもとの外食では、情報へたどり着きやすいというのも親としては助かります。
ただし「公式に載っている＝誰でも大丈夫」ではない
公式情報はとても重要です。
でも、
公式ページに卵・乳の表示がない。
↓
アレルギーがある子どもなら必ず食べられる。
ではありません。
アレルギーの程度。
医師からの指導。
調理環境についての考え方。
などは家庭によって違います。
調理環境が気になる場合は店舗へ確認する
以前の記事では、「コンタミネーションについて記載がないので、完全除去なら必ずスタッフへ」という強い書き方をしていました。
今回からは、もっとシンプルにします。
調理環境について確認が必要な家庭は、利用する店舗で確認する。
これで十分です。
SHOUBLOG側で、「どこまでなら大丈夫」という判断はしません。
「完全除去ならこうする」という医療的な指示もしない
食物アレルギーがあると、家庭によって医師から受けている指示が違います。
そのため、「完全除去なら必ずこうする」「微量ならこうする」という医療的なアドバイスはSHOUBLOGではしません。
我が家が、
どう調べた。
何を注文した。
どうだった。
という経験を伝えます。
大戸屋は親も食べたいものを選びやすかった
子どものアレルギー対応だけでなく、親も食事を楽しみたいですよね。
大戸屋には、
魚料理。
肉料理。
丼。
麺。
小鉢。
などがあります。
家族それぞれが食べたいものを選びやすいのは、我が家にとって利用しやすいポイントでした。
アレルギーがある子だけ「別の食事」にならなかった
外食によっては、家族はレストランの料理。
息子だけ持参食ということもあります。
それが悪いわけではありません。
でも今回、息子にも自分のお子様カレーが来て、「から揚げ乗ってる！」と喜んでいる姿を見て、
やっぱり、自分のメニューがあるのはうれしいんだろうなと思いました。
子どもにとっては「アレルギー対応食」ではなく普通のカレー
親は、
アレルギー表示。
原材料。
調理方法。
を一生懸命確認します。
でも息子にとっては、ただの、「自分のカレー」です。
お店で注文する。
料理が届く。
好きなから揚げが乗っている。
家族で一緒に食べる。
そういう普通の外食を楽しめたことが、今回の一番大きなポイントでした。
我が家が大戸屋を利用するときの確認方法
行く店舗の公式ページを見る
まず、実際に利用する店舗を確認します。
現在のアレルギー情報を見る
息子が食べたい商品について確認します。
セット内容も確認する
定食やキッズメニューなら、メインだけでなく付いてくる食品も確認します。
小鉢や追加商品は別に確認する
追加したものは、別商品として見ます。
期間限定商品は新しく確認する
以前似た商品を食べていても、改めて確認します。
分からないことは店舗で聞く
公式情報だけでは分からない場合は確認します。
7．判断できない商品は無理に選ばない
「たぶん大丈夫」では決めません。
我が家で判断できる別の商品を探します。
テイクアウトの場合も確認する
大戸屋には店内飲食だけでなく、弁当・テイクアウト商品もあります。
現在の公式アレルギー情報でも、弁当商品ごとにアレルゲンが掲載されています。
店内で以前食べた商品だから、弁当版も同じとは決めず、弁当は弁当の商品として確認します。
「食べられる商品を覚える」より「現在の商品を調べる」
以前は、「このお店ならこれを食べられる」と覚えていました。
でも、子どもといろいろな飲食店へ行くようになって感じたのは、商品を覚えるより、確認方法を覚える方が使いやすいということです。
公式ページを見る。
商品単位で見る。
セット商品も確認する。
分からなければ聞く。
これなら、メニューが変わっても対応できます。
SHOUBLOGでは固定的なOK・NG一覧を減らしていく
以前のこの記事では、「食べられるメニュー」と「食べられないメニュー」をかなり細かくまとめていました。
当時は、それが一番読者にとって便利だと思っていました。
でも今は、古いアレルギー一覧を残すことの方が問題だと考えています。
最新情報は公式サイト。
SHOUBLOGでは実体験。
この役割に分けていきます。
SHOUBLOGだから伝えられるのは「実際に子どもと行ったときのこと」
公式サイトを見れば、
現在のメニュー。
アレルギー情報。
店舗情報。
は確認できます。
でも、
卵・乳アレルギーの子どもと実際に行ったらどうだった？
子ども向けメニューを注文した？
本人は喜んだ？
親は確認しやすかった？
という部分は分かりません。
我が家の場合、息子がお子様野菜カレーを注文し、料理が来た瞬間、「から揚げ乗ってる！」と喜びました。
この部分こそ、SHOUBLOGで残したい情報です。
この記事だけを見て「大戸屋なら大丈夫」と判断しないでください
我が家の息子は、実際に大戸屋でお子様野菜カレーを食べました。
でも、SHOUBLOGの息子が食べた＝あなたのお子さんも食べられるではありません。
また、以前の記事で「食べられる」と紹介していた商品が、現在も同じ内容とは限りません。
そのため、
SHOUBLOGで我が家の実体験を読む。
↓
利用する大戸屋店舗の最新情報を見る。
↓
注文する商品のアレルギー情報を確認する。
↓
必要なら店舗へ確認する。
↓
各家庭で判断する。
という流れで利用してください。
まとめ｜卵・乳アレルギーの息子と大戸屋へ。お子様カレーを家族で楽しめた
卵・乳アレルギーの息子と、家族で大戸屋へ行きました。
行く前は、「食べられるものはあるかな？」と少し不安でした。
でも公式のアレルギー情報を確認し、我が家では、お子様野菜カレーを注文しました。
料理が届くと息子は、「から揚げ乗ってる！」と喜んでいました。
親としては、「アレルギーのある息子が食べられる候補を見つけられた」こともうれしいですが、それ以上に、息子自身が家族と一緒に普通の外食を楽しめたことがうれしかったです。
以前のSHOUBLOGでは、
「このメニューは食べられる」
「このメニューは避ける」
という固定一覧を多く掲載していました。
でも、今後は変えます。
最新の商品情報は公式サイトで確認する。
SHOUBLOGでは、卵・乳アレルギーの息子と実際に行って、何を確認して、何を食べて、どうだったのかを伝える。
この形にしていきます。
「卵・乳アレルギーの子どもと大戸屋へ行ってみたい」というパパ・ママにとって、我が家の経験が少しでも参考になればうれしいです。
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